تری سدیم سیترات – tri-Sodium citrate anhydrous
تری سدیم سیترات یک ماده شیمیایی با فرمول Na3C6H5O است.
گاهی اوقات به صورت ساده به آن سدیم سیترات نیز گفته می شود.
این ترکیب در کنار سیتریک اسید میتواند برای ساخت بافرهای زیست سازگار استفاده شود.
جهت استعلام موجودی و قیمت محصول به شماره واتس اپ 09121382216 پیام ارسال نمایید.
ویژگی های این ماده:
این ماده یک باز ضعیف می باشد. این ماده در آب محلول اما در اتانول حل نمی شود. یک ماده غیر سمی است. این ترکیب زیست تخریب پذیر است.کاربرد تری سدیم سیترات:
- از این ماده به عنوان افزودنی مواد غذایی استفاده می شود.
- از آن در ژلاتین، شیر خشک، شیرینی ها، ماست، مربا و بسیاری از دیگر مواد غذایی استفاده می شود.
- در پنیرها به عنوان امولسیفایر کاربرد دارد.
- به عنوان یک عامل بافری و تنظیم کننده اسیدی مورد استفاده قرار می گیرد.
- به عنوان عامل ضد انعقاد کاربرد دارد.
نام ماده شیمیایی | 25gr | 50gr | 100gr | 250gr | 500gr |
تری سدیم سیترات |
تری سدیم فسفات دوازده آبه – tri-Sodium phosphate dodecahydrate
به دلیل نوسانات قیمت، لطفا قیمت نهایی چک شود.
سدیم تری پلی فسفات – Sodium TriPoly Phosphate
سدیم تری پلی فسفات یک نمک سفید رنگ است که به دوصورت بدون آب و شش آبه وجود دارد.
مانند نمک های دیگر این ترکیب نیز در آب محلول بوده و در الکل هایی مانند اتانول نامحلول است.
چگالی آن 2.52 گرم بر لیتر است و به علت ساختار پلیمری که دارد نسبت به سایر فسفات ها بسیار پایدار است
اما پایداری آن از تتراسدیم پیروفسفات کمتر است.
این ترکیب می تواند رطوبت موجود در هوا را جذب کند به همین علت برای نگهداری باید آن را گاززدایی کرد.
جهت استعلام موجودی و قیمت این محصول به شماره واتس اپ 09121382216 پیام ارسال نمایید.
کاربرد این ماده:
از سدیم تری پلی فسفات در مواد شوینده و پاک کننده استفاده می شود. این نمک می تواند باعث طراوت و تازگی در گوشت و غذاهای دریایی و کاهش سرعت فاسد شدن این مواد غذایی می شود. این ماده شیمیایی در پالایش نفت، متالوژی، صنایع معدن و تصفیه آب کاربرد دارد.نام محصول | 50 گرم | 100 گرم | 250 گرم | 500 گرم |
سدیم تری پلی فسفات |