نمایش یک نتیجه

مشاهده فیلترها
نمایش 9 24 36

تری سدیم سیترات – tri-Sodium citrate anhydrous

تری سدیم سیترات یک ماده شیمیایی با فرمول Na3C6H5O است. گاهی اوقات به صورت ساده به آن سدیم سیترات نیز گفته می شود. این ترکیب در کنار سیتریک اسید میتواند برای ساخت بافرهای زیست سازگار استفاده شود.

ویژگی های این ماده:

این ماده یک باز ضعیف می باشد. این ماده در آب محلول اما در اتانول حل نمی شود. یک ماده غیر سمی است. این ترکیب زیست تخریب پذیر است.

کاربرد تری سدیم سیترات:

  • از این ماده به عنوان افزودنی مواد غذایی استفاده می شود.
  • از آن در ژلاتین، شیر خشک، شیرینی ها، ماست، مربا و بسیاری از دیگر مواد غذایی استفاده می شود.
  • در پنیرها به عنوان امولسیفایر کاربرد دارد.
  • به عنوان یک عامل بافری و تنظیم کننده اسیدی مورد استفاده قرار می گیرد.
  • به عنوان عامل ضد انعقاد کاربرد دارد.
نام ماده شیمیایی 25gr 50gr 100gr 250gr 500gr
تری سدیم سیترات
  جهت استعلام موجودی و قیمت محصول به شماره واتس اپ 09121382216 پیام ارسال نمایید.