نمایش دادن همه 4 نتیجه

قند شیر – lactose

قند شیر یا لاکتوز یک نوع شکر است که به وفور در شیر یافت می‌ شود.این ماده از تركيب گلوكز و گالاكتوز ساخته شده‌ است.به 3شکل یافت می‌ شود که عبارت است از:1آلفا -هیدرات2بتا-ان هیدرات3آمورف

کاربرد قند شیر:

این ماده به عنوان قند موجود در شیر که دستگاه گوارش برخی افراد به علت فقدان آنزیم لاکتاز قادر به هضم وجذب آن نبوده در اذهان عموم از محبوبیت خوبی برخوردار نیستولی این کربوهیدرات از اجزای مهم شیر بوده و نقش مهمی را در فیزیولوژی گوارش و جذب برخی مواد مانند کلسیم بر عهده دارد ،کاربردهای صنعتی آن نیز بسیار زیاد است .
نام محصول250gr500gr1000gr2000gr
قند شیر
جهت استعلام موجودی و قیمت این محصول به شماره واتس آپ 09121382216 پیام ارسال نمایید.   

لاکتوز یک آبه – monohydrate Lactose

 لاکتوز یک آبه در طبیعت منحصرا در شیر یافت می‌ شود.یک قند دی ساکارید است که از گالاکتوز و گلوکز ساخته می شود.این ماده یک قند غیر قابل تخمیر است که به آن قند شیر نیز گفته می شود.از پیامدهای بلند مدت عدم تحمل لاکتوز  و حساسیت به لبنیات می توان به این موارد اشاره کرد:
  1. کمبود کلسیم
  2. پوکی استخوان
  3. کمبود ویتامین D
  4. بیماری‌های استخوان
  5. ریزش مو و سست شدن ناخن ها

مشخصات کلی لاکتوز یک آبه:

فرمول شیمیایی: C₁₂H₂₂O₁₁جرم مولکولی: 342.3 g/molنقطه ی ذوب:  202.8 درجه سانتی گرادIUPAC ID: β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose

کاربرد این ماده:

از جمله کاربرد های آن می توان به تولید دارو ، فرآوری مواد غذایی و تخمیر اشاره نمود.
نام محصول25gr50gr100gr1 KG
لاکتوز یک آبه
   

سوربیتول – گلوسیتول – sorbitol

1,400,000 تومان
سوربیتول یا گلوسیتول به عنوان ملین استفاده می‌شود.سوربیتول از کاهش (احیاء) گلوکز حاصل می‌شود و در آلو سیاه، سیب، گلابی و هلو وجود دارد.اثر مسهل این دارو با مصرف مقادیر بسیار زیاد آن (25 گرم در روز) حاصل می‌شود.قدرت شیرین ‌كنندگی سوربیتول نصف ساكاروز است.سوربیتول به عنوان یك داروی شیرین‌كننده نیز عمل می‌كند.

کاربرد این ماده:

1. جلوگیری از پوسیدگی دندان هاآزمایش‌های صورت گرفته نشان می‌دهد که این ماده از پوسیدگی دندان‌ها جلوگیری می‌کند و به همین دلیل، از این ماده، در آدامس‌ها استفاده می‌شود.ضمنا، جویدن این ماده باعث ترشح بزاق دهان شده و از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، از این ماده به جای شکر نیز در آدامس‌ها استفاده می‌شود. از زایلیتول و اریترول نیز در آدامس‌ها استفاده می‌شود که خاصیت مشابهی به سوربیتول دارد.قدرت مقاومت سوربیتول در برابر پوسیدگی دندان، کمتر از دیگر مواد است؛ اما میزان پوسیدگی دندان توسط این ماده، بسیار کمتر از شکر است. با توجه به این خاصیت، این مواد جزو مواد مفید برای سلامتی دندان دسته‌بندی شده است.  سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا، گزارش داده، که این مواد با خنثی کردن میزان اسیدیته دهان، از مینا و دندان‌ها محافظت می‌کند.2. پیشگیری از دیابتگلوکز سوربیتول، 60 درصد کمتر از شکر و مقدار کالری آن نیز، 30 درصد کمتر از شکر است. علاوه بر این، این ماده در کبد، متابولیست کمتری نسبت به شکر داشته و در کبد، به فراکتوز تبدیل می‌شود. به همین دلایل، از آن، به جای شکر استفاده می‌کنند. جالب اینکه مقدار شیرینی این ماده نسبت به شکر، زیادتر است.3. درمان یبوستسوربیتول، در رسیدن آب به روده‌ها کمک نموده و به عنوان یک ملین عمل می‌کند. سوربیتول یکی از مواد ضدیبوست است. این ماده ممکن است باعث حساسیت شود؛ به همین دلیل، در مصرف آن به شدت احتیاط نموده و بدون تجویز پزشک، از آن استفاده نکنید. 
نام محصول25gr50gr100gr250gr500gr
سوربیتول
 

سدیم گلوکونات – sodium gluconate KN

540,000 تومان
سدیم گلوکونات دارای فرمول شیمیایی C6H11O7Na می باشد و بسیار در صنعت کاربرد دارد.مشخصات کلی سدیم گلوکونات:در دمای 3 الی 5 درجه سانتی گراد باید نگهداری شود.گلوکونات سدیم به صورت پودر کریستالی سفید یا زرد رنگ و بدون بو می‌باشد.این ماده در آب انحلال پذیر است ولی در الکل کمتر و در اتر نامحلول است.نام های دیگر گلوکونات سدیم عبارتند از: مونو سدیم گلوکونات، نمک مونو سدیم، سدیم گلوکنات.برای استعلام موجودی و قیمت به شماره  واتساپ پیام دهید.آخرین بروزرسانی قیمت فروردین ماه 1401 می باشد.
نام ماده

سدیم گلوکونات - sodium gluconate KN

بسته بندی50g
100g
250g
500g
1kg